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鸡肉宽粉炖红蘑
宽粉豆腐锅
宽粉豆腐锅

宽粉豆腐锅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.10 05:03

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主料

辅料

  • 葱段 ：适量
  • 尖辣椒 ：适量
  • 黄酱 ：适量
  • 辣酱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。
  • 第二步
    2. 宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，放入葱段，辣椒段，黄酱和辣椒酱入味。
  • 第三步
    3. 直到煮沸，放入小白菜和豆腐，放入盐，生抽和鸡精，小火焖一会。
  • 第四步
    4. 将辣椒粉和油放入金属大汤勺里，直接放到火上加热，油散开后，浇到做好的沙锅里。

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鸡肉宽粉炖红蘑 鸡肉宽粉炖红蘑
549
已被2160人参考

和这道菜相似的有小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条。宽粉经过炖之后会有很特别的口感，劲道中又带着软糯，粉条一般选择红薯粉，鸡肉可以用一整只小鸡，也可以用鸡腿肉，都很美味。……

包含食材
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红薯粉条 红蘑 鸡腿

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