小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
淡奶油泡芙
奶油泡芙
奶油泡芙

奶油泡芙

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.13 06:42

  • 1531人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋2个，黄油40g，低筋面粉60g，水100ml，盐一点点。
  • 第二步
    2. 水和黄油混合，小火加热到沸腾立即关火，撒入盐搅拌溶化。
  • 第三步
    3. 筛入低筋面粉。
  • 第四步
    4. 搅拌成团。
  • 第五步
    5. 接着再放到火上加热，小火并搅拌，直到锅底形成一层这样的面痂，关火。
  • 第六步
    6. 面团放一会儿降温。倒入打散的鸡蛋液，分次加，搅拌到融合再加下一次。
  • 第七步
    7. 搅拌好的面糊就是这样的，捞起来挂着的部分呈三角状。
  • 第八步
    8. 在烤盘上挤出一团团的小面糊。烤箱预热180度，烤25分钟。过程中会看到泡芙一点点的膨胀起来，很可爱。泡芙球冷却后，从底部穿个小洞，挤入打发的鲜奶油就可以了。

烹饪技巧

  • 中间的馅心也不光只有鲜奶一种，还可以别的口味，像我个人偏爱卡仕达。

12

收藏

分享

更多 创业分享

恩泽的小厨房

恩泽的小厨房

共有467个成果

TA的其他成果

辣炒泥螺
酸萝卜
香辣小油菜
棒棒糖蛋糕
传统海鳗做法「懒人适用」
冬瓜莲子银耳羹
清蒸羊肉哨子
粉蒸肉(现成蒸肉粉版)
查看全部
淡奶油泡芙 淡奶油泡芙
10
已被2590人参考

这是一道美味小零食，其中的淡奶油是动物奶油不含有不饱和脂肪酸，更健康，泡芙因为是自己动手制作，不含任何添加剂，增加了整个美食的健康感。入口即化，不会有油腻感，减……

包含食材
相关做法
鸡蛋 黄油

热门推荐

全部其他的“淡奶油泡芙”做法

奶油泡芙评论

评论

其他人还在看

热门项目：
长沙炸鸡加盟店 火锅食材店加盟 咖啡加盟店10大品牌 咖啡店加盟 粥铺品牌加盟排行 串串香加盟费大概需要多少钱 广州奶茶店排行榜10强 风味煎饼加盟 粥的加盟店排名 水果捞加盟费多少 烧烤店十大品牌 四川冒菜加盟品牌有哪些 东北早餐粥加盟 2021奶茶店排行榜10强 北京八宝粥加盟店 2019青岛小吃加盟 10大披萨加盟店 烧烤店经营模式
展开
热门标签：
烤鱼加盟店哪家好 加盟连锁店汉堡 四平烤肉店加盟 食铭粤式甜品加盟条件 渔禾寿司有哪些加盟条件 泰式烤肉加盟 koi加盟 古茗奶茶加盟费用多少钱 新疆汉堡店加盟 川西坝子火锅 青海汉堡加盟店 北京十大烤鱼排行榜 新款奶茶加盟 鄂尔多斯火锅加盟店 思缘餐饮甜品加盟流程是什么 小餐馆经营技巧 茶饮加盟哪个品牌好 莱仕汉堡加盟怎么样 特色火锅加盟店哪家好 兰州串串香加盟哪家好 赫里奶茶加盟店 好吃的烤鱼加盟 自助小火锅的利润分析 满记甜品价目表 开个什么店赚钱女孩
展开