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两分钟成就的美味-蒜泥捣蛋
两分钟成就的美味-蒜泥捣蛋

两分钟成就的美味-蒜泥捣蛋

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.13 07:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大蒜剥皮,放入蒜臼中加盐砸成泥,如没有蒜臼可直接用刀切
  • 第二步
    2. 鸡蛋煮熟后剥壳放入碗中,加入蒜泥,用不锈钢勺子切拌碎
  • 第三步
    3. 放入适量的盐和香油,调匀,即可

烹饪技巧

  • 1.用新鲜上市的大蒜最佳;2.用独头蒜风味更佳;3.不爱食大蒜,或者对大蒜这类刺激性食物过敏的朋友就不要尝试了;

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