泡菜蛋炒饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 09:31

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主料

• 白米饭 ：1大碗
• 泡菜 ：200

辅料

• 泡菜汁 ：3汤匙
• 鸡蛋 ：1个
• 葱花 ：少许
• 盐 ：适量
• 糖 ：1/4茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料。
• 第二步
  2. 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。
• 第三步
  3. 锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。
• 第四步
  4. 留少许底油，将泡菜放入翻炒。
• 第五步
  5. 放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖。
• 第六步
  6. 翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食。

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