红枣杏仁煲鸡汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 08:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡架剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。
• 第二步
  2. 胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净。
• 第三步
  3. 锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。
• 第四步
  4. 30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。
• 第五步
  5. 30分钟后加入胡萝卜，继续煲10分钟，放盐调味即可。

烹饪技巧

• 红枣可以补血，非常适合女性食用，煲汤或者鲜食都不错。

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