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番茄菜花
番茄菜花

番茄菜花

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 06:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把菜花焯水
  • 第二步
    2. 西红柿去皮切块
  • 第三步
    3. 蒜末炝锅
  • 第四步
    4. 西红柿翻炒
  • 第五步
    5. 放入焯好的菜花,翻炒,菜花基本上色后,放盐,即可出锅

烹饪技巧

  • 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。同时,可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。

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