啤酒泡菜鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.13 04:40

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主料

• 童子鸡 ：1只
• 灌装啤酒 ：1听
• 泡菜 ：200

辅料

• 蒜片 ：少许
• 韩式甜辣酱 ：1汤匙
• 生抽 ：2汤匙
• 盐 ：1/4茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 泡菜切成小块。
• 第二步
  2. 鸡肉在买的地方斩成小块，洗净后，放如沸水焯熟。
• 第三步
  3. 锅里油烧热，放入蒜片，出香味后放入鸡块。
• 第四步
  4. 将韩国辣酱和生抽调匀，放入锅里，将鸡块裹上酱汁。
• 第五步
  5. 倒入啤酒，沸腾之后改小火焖，汤汁下去一半之后放盐和泡菜。
• 第六步
  6. 汁水可以收干也可不收干，看个人爱好。

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