蛤蜊烩冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.09 05:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 木耳用水泡发一夜备用
• 第二步
  2. 冬瓜切小片备用 竹笋切片 胡萝卜切片 木耳撕成小块备用
• 第三步
  3. 蛤蜊煮熟后拨出肉备用
• 第四步
  4. 锅中倒入油烧热到7成熟 加入姜片爆香 然后放入冬瓜翻炒
• 第五步
  5. 翻炒大概一分钟后加入蛤蜊肉 木耳 竹笋 胡萝卜 加入少许高汤炖煮5分钟
• 第六步
  6. 煮沸后加入一个打散的鸡蛋 放入盐 白胡椒调味即可
• 第七步
  7. 出锅前淋上几滴香油味道更加不错哦

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包含食材

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