从此恋上拍黄瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 黄瓜 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜清洗干净将黄瓜横放在案板上用刀拍碎然后切成大块
• 
  第二步
  2.蒜剁末
• 
  第三步
  3.将黄瓜蒜末放入盘中加醋、凉拌菜酱油
• 
  第四步
  4.盐
• 
  第五步
  5.香油
• 
  第六步
  6.拌匀既可

烹饪技巧

• 1、黄瓜清洗的时候要用刷子清洗干净2、拍黄瓜时要一次性将黄瓜拍碎

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拍黄瓜

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拍黄瓜，这是一种由黄瓜为主要原材料制作而成的凉拌菜，将黄瓜拍成小块状，加入蒜泥等各种的佐料调味品将黄瓜调出最鲜香的味道，能够隐约闻到蒜泥的刺鼻味道但是又带有黄瓜……

包含食材

• 黄瓜

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