泡椒凤爪

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.30 07:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪处理好，过水焯一下。冲洗干净。
• 第二步
  2. 加水，花椒，八角，姜片煮开后10分钟即可。
• 第三步
  3. 捞出过凉水冲洗，然后水龙头开最小，冲洗半个小时。
• 第四步
  4. 容器里放泡椒，加花椒，盐，倒入开水泡15分钟，晾凉。
• 第五步
  5. 然后把冲洗干净的鸡爪放入，倒入泡椒水，料酒和白醋，加凉水至覆盖。密封至阴凉处2-3天即可。

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泡椒凤爪的做法

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已被4688人参考

泡椒凤爪的做法是一道鸡爪子和小米辣和酸水一起泡出来的美味可口的零食。泡的时间稍微长一点这样就可以很入味，爪子最常见的就是卤来吃，很有味道的，很香很诱人每次出去耍……

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