鸡蛋牛奶蔬菜饼

具体步骤

• 第一步
  1. 将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。
• 第二步
  2. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。
• 第三步
  3. 面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。
• 第四步
  4. 把牛奶倒进去，边倒边搅拌。
• 第五步
  5. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。
• 第六步
  6. 把切碎的原料都倒进去。
• 第七步
  7. 搅拌均匀，放入适量盐进行调味。
• 第八步
  8. 电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。
• 第九步
  9. 用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。
• 第十步
  10. 把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了。
• 第十一步
  11. 把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。
• 第十二步
  12. 用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。