黄桃鲜虾木耳沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 04:23

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主料

• 鲜虾 ：适量
• 黄桃（挑选较硬的为好） ：适量

辅料

• 白木耳 ：适量
• 柠檬汁 ：适量
• 法式芥末酱 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白木耳冷水浸发，剪去根部硬结；
• 第二步
  2. 清水烧开，下白木耳煮5分钟捞出用冷开水过凉；
• 第三步
  3. 黄桃去皮去核切块，用冷开水加柠檬汁浸泡5分钟；
• 第四步
  4. 鲜虾去壳留尾，挑去沙线，入沸水里煮3分钟捞出浸入冰水；
• 第五步
  5. 根据自己口味用适量柠檬汁、法式芥末酱、蜂蜜混合调成沙拉酱；
• 第六步
  6. 所有食材滤水混合，淋上沙拉酱，吃时拌匀即可。

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