香甜可口的咖喱鸡肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.青豆洗净用开水煮上2分钟过凉备用。
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  第三步
  3.鸡肉洗净切粒加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉拌均匀备用。
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  第四步
  4.胡萝卜，洋葱，切碎，葱花备好。
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  第五步
  5.炒锅倒入橄榄油把鸡肉炒至变色盛出备用。
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  第六步
  6.再爆香洋葱和葱花。
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  第七步
  7.加入咖喱。
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  第八步
  8.把咖喱炒至出香味。
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  第九步
  9.在加入适量的清水。
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  第十步
  10.倒入胡萝卜。
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  第十一步
  11.加入青豆煮上5分钟。
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  第十二步
  12.加少许糖调味。
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  第十三步
  13.倒入炒过的鸡肉。
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  第十四步
  14.再煮上1分钟，淋入水淀粉。
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  第十五步
  15.汤汁浓稠关火。
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  第十六步
  16.准备好绿豆和海苔，海苔剪出6个长的椭圆形和三个小圆。
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  第十七步
  17.把米饭用保鲜膜包好，捏成乒乓球大小的圆形三个。
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  第十八步
  18.然后再用保鲜膜包少许的米饭做成长的椭圆形，作为耳朵。
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  第十九步
  19.把煎好的海苔，装饰在上面作为耳朵和嘴巴，绿豆做眼睛。
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  第二十步
  20.摆盘后浇入做好的鸡肉咖喱即好。