雪里红炒鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.30 08:00

• 1849人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 清理鱿鱼，去除外皮和眼睛，抽出背部的薄膜，洗净后切段。
• 第二步
  2. 锅中放水，加入料酒和姜片烧开，随后将鱿鱼焯烫一分钟，马上撩起备用。
• 第三步
  3. 锅内倒油，等油温升至7分热时，放入葱，随后雪里红下锅炒熟，太干可以加点水，再加入鱿鱼，放少许白糖，混合炒几下即可出锅啦。

烹饪技巧

• （1）由于雪里红本身比较咸，不必再放盐。（2）在去除鱿鱼眼睛时，最好放在水里，用剪刀剪去，不然，黑水很容易溅到衣服上。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

调料味儿

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜炒鱿鱼的做法

10

已被1787人参考

韭菜炒鱿鱼的做法，是一道十分传统的地方美食；吃起来，不用太多的调料，只需用酱油进行调味，麻辣鲜香的味道均有；鱿鱼，是很有腥味的海鲜产品，经常被很多中餐馆制作成十……

包含食材

• 韭菜
• 鱿鱼

相关做法

韭菜 鱿鱼

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

热门推荐

• 朱家兄弟串串香加盟
• 生煎加盟
• 盒饭加盟
• 面条加盟
• 燕窝加盟
• 饺子加盟
• 茶叶店加盟
• 烧烤加盟

全部其他的“韭菜炒鱿鱼的做法”做法

• 
  吃货的天下
• 
  健康小美味
• 
  空心菜美味
• 
  不爱吃猫粮

雪里红炒鱿鱼评论

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……