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从此恋上老醋花生
从此恋上老醋花生

从此恋上老醋花生

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 白酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 从此恋上老醋花生的做法图解一
    第一步
    1.花生油倒入锅中并将花生下入,再打中火将油温慢慢烧上来,花生变响多时关火利用余温将花生炸熟
  • 从此恋上老醋花生的做法图解二
    第二步
    2.倒出浇适量的白洒,放凉
  • 从此恋上老醋花生的做法图解三
    第三步
    3.碗中加醋
  • 从此恋上老醋花生的做法图解四
    第四步
    4.加糖
  • 从此恋上老醋花生的做法图解五
    第五步
    5.加盐
  • 从此恋上老醋花生的做法图解六
    第六步
    6.加老抽
  • 从此恋上老醋花生的做法图解七
    第七步
    7.加蒜
  • 从此恋上老醋花生的做法图解八
    第八步
    8.调成汁
  • 从此恋上老醋花生的做法图解九
    第九步
    9.将汁浇在放凉的花生上拌匀
  • 从此恋上老醋花生的做法图解十
    第十步
    10.放冰箱
  • 从此恋上老醋花生的做法图解十一
    第十一步
    11.冷藏两三个小时既可

烹饪技巧

  • 1、花生熄时要注意,花生颜色不要熄到想要的颜色再捞出,颜色轻点就捞出余热花生颜色还会变深2、注意糖醋的比例

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