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无油软曲奇
红玫红莓软曲奇
红玫红莓软曲奇

红玫红莓软曲奇

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.28 10:10

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主料

  • 中粉 ：240
  • 小苏打 ：0.6小勺
  • 泡打粉 ：0.75小勺
  • 黄油 ：141

辅料

  • 糖粉 ：60
  • 玫瑰酱 ：2大勺
  • 玫瑰 ：1/2cup
  • 蔓越莓 ：100

具体步骤

  • 第一步
    1. 干玫瑰花取花瓣，花蕊、花蒂去掉不用。
  • 第二步
    2. 黄油软化，加糖粉打发，加入鸡蛋拌匀。
  • 第三步
    3. 将面粉、泡打粉、小苏打一起筛入，拌匀。
  • 第四步
    4. 加入花瓣、玫瑰酱和蔓越莓，拌匀，不要过度搅拌。
  • 第五步
    5. 将面团入冰箱冷藏半小时以上，烤箱预热，取出面团，分成20克一份，滚圆，略按扁。

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