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红糖杏仁蛋糕
红糖杏仁蛋糕

红糖杏仁蛋糕

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.11 12:32

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主料

  • 黄油60
  • 红糖30
  • 鸡蛋2个
  • 低粉 :80
  • 杏仁粉 :50
  • 杏仁片 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. (黄油室温足够软化,鸡蛋也要室温放置)黄油加红糖打匀,分次加入提前打匀的蛋液,打至蓬发的状态。很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化,鸡蛋太冷造成的问题。
  • 第二步
    2. 筛入低粉拌匀后,加入杏仁粉拌匀即可,装入裱花袋备用。
  • 第三步
    3. 模子需要提前涂抹一层黄油,然后把杏仁片粘在内侧和底部,用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度,中层,上下管25分钟左右。

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醉虾食客

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