简单的老干妈拌甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.08 06:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  芦笋和紫甘蓝洗净
• 第二步
  锅里倒一大碗水加热。将芦笋的根部老皮削掉，水开后放入沸水中焯熟捞出（如果喜欢的话还可以放入冰开水中浸一下）
• 第三步
  简单把紫甘蓝烫一下（根据喜好，可以时间长一点 短一点都没关系）
• 第四步
  紫甘蓝切成长条（或者撕成小块都行）
• 第五步
  芦笋切段（记住焯芦笋的时候一定要整根 保存全部营养！）
• 第六步
  加盐，加酱油，加醋（完全根据个人口味选择量多量少）（油可以现在加或者拌好再加）。然后拌匀
• 第七步
  盛到盘子里，浇上油（因为用的是亚麻籽油 所以是盛出来才浇的~）

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老干妈拌甘蓝

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