自制冰糖糕

准备时间:1小时6分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2019.05.03 07:48

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主料

• 大米 ：100
• 糯米 ：20
• 冰糖 ：酌量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米和糯米泡一天，传统的白糖糕只有大米。我加了些糯米希望更粘。至于用量，建议大家第一次不用泡太多米。否则会浪费。
• 第二步
  2. 冰糖提前碗中用水溶解，然后和大米糯米一起用料理机打碎一定要耐心，最后要到粉末状。然后倒入托盘中。托盘中抹油好脱模。上锅蒸20分钟即可～简单吧～
• 第三步
  3. 做好啦～甜甜嗒～

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