味道不错的老干妈拌甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.11 01:39

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主料

• 紫甘蓝 ：适量

辅料

• 香菜 ：少许
• 盐 ：少许
• 白糖 ：少许
• 白醋 ：少许
• 老干妈 ：少许
• 麻油 ：少许
• 花椒油 ：少许
• 蒜汁 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1、紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制40分钟左右
• 第二步
  2、香菜开水洗净，切丝
• 第三步
  3、腌制好的紫甘蓝去多余水份
• 第四步
  4、放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，老干妈，麻油，花椒油 ，蒜汁，鸡精少许
• 第五步
  5、把调料搅拌均匀
• 第六步
  6、装盘即可食

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老干妈拌甘蓝

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