爱美食之海参肉沫豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.21 10:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1主料：即食野生大海参2枚、内脂豆腐500克、猪肉沫200克配料：大葱适量调料：盐1小勺、糖1小勺、鱼酿酱油1大勺、水淀粉1小碗
• 第二步
  2即食野生大海参切成丁状
• 第三步
  3豆腐切片放入容器中，入蒸锅蒸制7-8分钟
• 第四步
  4锅中烧油，油温7成热时将猪肉沫入锅炒制、再将海参丁入锅一起炒制
• 第五步
  5烹入鱼酿酱油1大勺
• 第六步
  6加入少许热水，再淋入适量水淀粉、撒入盐1小勺、糖1小勺调味
• 第七步
  7最后将熬好的肉沫卤汁淋入蒸好的豆腐上，撒上葱丝即可

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美美厨芳

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海参肉沫豆腐

880

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众所周知，海参是大补之材，不仅有进补功效，还是非常珍贵的药材，对身体健康非常有助益。而这道菜谱则将珍贵的海参与平常小菜豆腐与肉沫相结合。海参口感弹滑，豆腐清爽，……

包含食材

• 内脂豆腐
• 海参

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