主料
- 鲈鱼 ：适量
- 小绿辣椒 ：适量
1.蒸鱼的过程可以同时调汁，这样鱼蒸熟汁也调好，蒸鱼一定要用鲜鱼，可以让鱼贩直接将鱼收拾好去腮去鳞去内脏，这样回家做就比较简单了。另外香菜根一定保留，做成的汁味鲜，料浓，蒸鱼前腌制过程中一定要将姜丝铺满鱼表面，这样可以达到去腥的目的。蒸出的鱼也十分鲜美。2.清蒸鲈鱼吃的就是鲜！所以这道菜如果作为家宴一定要最后一个做，最后一个上，一上桌就开吃。
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……
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自制鲈鱼鱼丸没有任何难度，在自己家里面就可以制作，而且我喜欢……
鲈鱼汤，味道鲜美芬芳，远远的就能够感受到鱼汤的飘香味道，凑近……
鲈鱼
兰花饭香
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