香辣萝卜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 06:29

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主料

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜去皮，切成2厘米左右的方丁，加盐拌匀后腌制10分钟左右，入沸中焯熟，捞出过凉
• 第二步
  2. 干红椒入油锅中炸香，加入甜面酱炒香，加入水、糖、鸡精，加入花椒油炒匀成汁，浇在萝卜上浸泡入味
• 第三步
  3. 最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳

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