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花雕香草沙茶烤鸡腿饭
花雕香草沙茶烤鸡腿饭

花雕香草沙茶烤鸡腿饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.30 04:47

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主料

  • 鲜迷迭香 :2根
  • 全鸡腿 :1个
  • 土豆1个
  • 莴笋半根

辅料

  • 沙茶酱 :3汤勺
  • 花雕酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。
  • 第二步
    2. 沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,里外正反都抹均匀。
  • 第三步
    3. 加入适当的花雕
  • 第四步
    4. 把鸡腿和沙茶酱还有花雕混合后放入大碗中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
  • 第五步
    5. 烤盘铺上锡纸,土豆、莴笋切片,淋上橄榄油。
  • 第六步
    6. 最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料。

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