香辣鸡腿饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.28 04:38

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主料

• 鸡胸肉 ：200
• 麻辣花生 ：40
• 干辣椒 ：8
• 米饭 ：300

辅料

• 酱油 ：2茶匙
• 盐、生粉 ：各1茶匙
• 五香粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 干辣椒切成辣椒碎备用，鸡胸肉切成碎粒，用1茶匙酱油、生粉腌制片刻。
• 第二步
  2. 锅中放油，烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄色发干后捞出备用。
• 第三步
  3. 锅中留油，烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香，放入麻辣花生、鸡肉粒、酱油炒匀，最后码在米饭上即可。

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