主料
- 嫩藕 ：一段
1.藕丝切好马上开炒，如果不是马上炒，要泡在放了白醋的水里浸泡，否则藕会氧化变色。还有炒藕不要用铁锅，藕遇铁锅易发黑。2.建议根据自己用豆豉酱的味道来调整盐和白糖的用量。快炒出锅，炒的时候如果感觉干，也可以淋点水炒。
酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……
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藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……
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藕
花心愛香菜
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