十三香毛豆

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.22 09:48

• 1932人看过
• 10
• 收藏

主料

• 新鲜的带皮毛豆 ：500

辅料

• 姜片 ：3-4片
• 辣椒丝 ：少许
• 葱 ：少许
• 十三香料 ：少量
• 盐 ：少量
• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 毛豆清洗干净，姜片、辣椒、葱丝准备好。
• 第二步
  2. 锅中加水，倒入毛豆，放入盐，姜片、辣椒、葱丝；
• 第三步
  3. 大火煮开，滴入少量食油；
• 第四步
  4. 加入十三香料，大火烧开；
• 第五步
  5. 10分钟后，转小火，收汤。
• 第六步
  6.

烹饪技巧

• 加的水不宜过多，便于入味收汤。毛豆煮好后放凉，吃起来很美味。冰箱冷藏后再加一杯啤酒，夏日的傍晚相信很多人会喜欢。用相同的方法还可以煮花生，现在正是吃鲜花生的季节，甜甜的白胖子很好吃吆。花生的皮相对毛豆要硬一些，为了入味，可以加略多一点盐，也可以在煮开一次后加一点生抽，这样就OK了。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

拌凉皮

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

家常五香毛豆

13

已被1756人参考

家常五香毛豆它的制作方法还是非常容易的。但是我们一定要注意的就是在制作的时候在里面多放上一些香油，做出来的味道才会特别的棒，也可以在制作的时候多放上一些花椒和八……

包含食材

• 毛豆

相关做法

毛豆

• 
  盐水毛豆-依然翠绿
  12人点赞
• 
  盐水毛豆
  16人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞

热门推荐

• 炸鸡店加盟
• 过桥米线加盟
• 早餐店加盟
• 热干面加盟
• 肉蟹煲加盟
• 奶茶加盟
• 卤味加盟
• 朱家兄弟串串香加盟

全部其他的“家常五香毛豆”做法

• 
  快手茄子
• 
  美食输包

十三香毛豆评论

评论

• 
  盐水毛豆

  盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  毛豆鸡杂

  毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错，而且我非常喜欢在里面多放一些……

• 
  肉丁红烧毛豆

  肉丁红烧毛豆喜欢吃的话，我们也可以在里面多放些青椒，味道也是……