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猪肉鸡蛋卷的做法
超有爱色拉蛋卷
超有爱色拉蛋卷

超有爱色拉蛋卷

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 06:24

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主料

  • 鸡蛋 ：2
  • 蘑菇丁 ：少许
  • 培根末 ：少许
  • 色拉菜 ：少许
  • 小番茄丁 ：少许
  • 芝士片 ：1
  • 大蒜末 ：少许

辅料

  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 鸡粉 ：适量
  • 盐巴 ：适量
  • 黄油 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 芝麻色拉酱 ：适量
  • 蜂蜜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将两个鸡蛋打散在一起后，放入些许鸡粉和盐巴调味
  • 第二步
    2. 大蒜爆香后放入培根末、蘑菇丁，鸡粉、盐巴、黄油、黑胡椒进行调味，好了之后放在一边
  • 第三步
    3. 平底锅加入油、待油半热后放入蛋汁，马上用筷子绕圈圈增加鸡蛋的蓬松感。放入芝士片。
  • 第四步
    4. 趁蛋皮还半生的时候，将2的配菜和小番茄丁放入蛋皮上，对折后放入平盘后，装饰番茄酱。
  • 第五步
    5. 盘子旁边点缀生菜色拉 芝麻色拉酱；小面包对半后放点黄油、蜂蜜~~

烹饪技巧

  • 为了增加鸡蛋的蓬松感，油要多一点，蛋汁下锅的时候立刻用筷子在平底锅里画圈圈，这样鸡蛋吃起来会有个厚度。当然....要有爱~~~~!

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猪肉鸡蛋卷的做法 猪肉鸡蛋卷的做法
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已被3121人参考

猪肉鸡蛋卷的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃。将猪肉洗净切碎加入适量的淀粉备用，把小葱、姜切末，放入猪肉中加入盐、花椒粉，加入鸡蛋搅拌均匀，用发好的面团包……

包含食材
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