麻酱菠菜墩

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 07:12

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主料

• 菠菜 ：200g
• 黄豆 ：50g

辅料

• 芝麻 ：1勺
• 海苔 ：1片
• 食盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 小番茄 ：1个
• 芝麻酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材。
• 第二步
  2. 黄豆提前用冷水泡开后煮熟。
• 第三步
  3. 菠菜焯水，时间不要太久，以免烂掉。
• 第四步
  4. 捞出过冷水后切碎。
• 第五步
  5. 菠菜放入黄豆和适量食盐、芝麻酱、鸡精一起拌匀，装进一个空盒子定型后倒扣到盘中，上面撒上芝麻。
• 第六步
  6. 小番茄从中间切开，剪掉一小块海苔沾水包在小番茄前面部分，然后用挤酱笔装上芝麻酱挤出瓢虫的黑点。
• 第七步
  7. 把瓢虫摆上装饰即可。

烹饪技巧

• 适合1岁半至6岁宝宝食用，菠菜焯水时间不要太久，以免烂掉。

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