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白玉丝瓜-简单的丝瓜烧豆腐
白玉丝瓜-简单的丝瓜烧豆腐

白玉丝瓜-简单的丝瓜烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.08 10:14

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主料

  • 盒装嫩豆腐 :1盒
  • 丝瓜1根

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精(可选择) :适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅热下油,倒入丝瓜翻炒。出水后放盐和姜末。继续翻炒一会儿,到变色。
  • 第二步
    2. 盒豆腐划块,倒入锅中,与丝瓜搅拌均匀。适量补加盐。加入蒜末。稍煮一会儿到丝瓜完全变色,豆腐熟即可。(关火后可以少量加入鸡精调味,也可不加。)

烹饪技巧

  • 口味清淡的夏日菜谱,简单便捷。

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