口齿留香的蒜香菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 11:22

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主料

• 菠菜 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜冲洗干净，剪去根部
• 
  第二步
  2.用手均匀的掰开再冲洗一下
• 
  第三步
  3.放入开水中汆烫一下
• 
  第四步
  4.捞出切寸段儿，大蒜切末儿
• 
  第五步
  5.热锅冷油，放入大蒜末儿煸炒出香
• 
  第六步
  6.放入菠菜
• 
  第七步
  7.快速翻炒均匀，调味
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 菠菜一定要用热水汆烫一下滤去草酸哦。

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