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杏仁芒果炖银耳
杏仁芒果炖银耳

杏仁芒果炖银耳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.24 04:20

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 米酒汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 杏仁放入碗中加入适量的清水入微波炉中高火1分钟取出把水倒掉。
  • 第三步
    3. 汤锅中加入适量的清水放入冰糖和杏仁煮至糖融化关火。
  • 第四步
    4. 芒果去皮切小粒备用。
  • 第五步
    5. 炖盅放入提前泡发洗净撕小块的银耳。
  • 第六步
    6. 再把芒果粒放入,加入冰糖杏仁水。
  • 第七步
    7. 在加入适量的米汁,至炖盅8分满即好。
  • 第八步
    8. 入蒸锅大火炖至30分钟即好

烹饪技巧

  • 杏仁提前用水煮一下,可去除苦涩的味道。冰糖的量可随自己的口味添加。

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