腰果虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.虾仁挑去虾线
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  第二步
  2.加料酒去腥。
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  第三步
  3.加生抽，腌一会儿。
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  第四步
  4.切好葱姜蒜。
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  第五步
  5.油六成热时炸腰果。
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  第六步
  6.炸好后出锅待用。
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  第七步
  7.虾仁里打一个鸡蛋，拌匀。
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  第八步
  8.油热爆香葱姜蒜。
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  第九步
  9.下入虾仁滑炒。
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  第十步
  10.加鲜贝露调味汁。
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  第十一步
  11.加美极鲜酱油。
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  第十二步
  12.加盐。关火。
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  第十三步
  13.腰果放进去翻均匀，即可出锅。