自制肯德基肉卷的做法-电饼铛菜谱

具体步骤

• 第一步
  1. 一、烤肉：将鸡胸脯肉片成稍薄的片
• 第二步
  2. 阿根廷燃情烤肉料
• 第三步
  3. 将鸡肉与烤肉料，按照说明上的比例调配，放入容器中
• 第四步
  4. 加入没过鸡肉的水，搅拌均匀后腌制3-5小时
• 第五步
  5. 将腌好的鸡肉放在微波炉的烤架上
• 第六步
  6. 高火2-3分钟后再翻面烤1-2分钟即可。（5.6两步要等做好饼以后再烤）
• 第七步
  7. 二、做饼 ：用刚烧开的水烫面，先往里倒少许水，用筷子搅拌，然后再加一点点凉水搅拌
• 第八步
  8. 当面拌至一个一个小团时，加入少许的盐，这样做出来的小饼更香
• 第九步
  9. 把面和成光滑的面团，加盖放10分钟，让面更加的光滑
• 第十步
  10. 然后把面团擀成长条状
• 第十一步
  11. 均匀的切成同等大小的剂子
• 第十二步
  12. 把面剂子压扁团圆
• 第十三步
  13. 擀成大饺子皮一样的面片
• 第十四步
  14. 放入预热好的电饼铛，加盖1-2分钟左右
• 第十五步
  15. 当看到电饼铛冒出热气时，开盖用筷子把小饼翻面，再加盖1-2分钟即可
• 第十六步
  16. 三、肉卷：需要生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉酱
• 第十七步
  17. 先在小饼上涂上番茄沙司，然后再挤上沙拉酱
• 第十八步
  18. 放上刚烤好的鸡肉
• 第十九步
  19. 将生菜盖在上面，卷上开吃