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「健康美食」凉拌莴笋
「健康美食」凉拌莴笋

「健康美食」凉拌莴笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 干辣椒 :1个

具体步骤

  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解一
    第一步
    1.莴笋切丝
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解二
    第二步
    2.葱姜辣椒切碎备用
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入清水烧开
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解四
    第四步
    4.水开后倒入莴笋丝,7分钟
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解五
    第五步
    5.出锅沥水
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解六
    第六步
    6.加入盐
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解七
    第七步
    7.味精
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入油
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解九
    第九步
    9.爆香葱姜辣椒
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解十
    第十步
    10.将爆香的葱姜辣椒倒入莴笋丝内
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入生抽
  • 「健康美食」凉拌莴笋的做法图解十二
    第十二步
    12.拌匀,即可

烹饪技巧

  • 莴笋要煮的时间根据个人喜好,可自行调整。

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