家常菜凉拌莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.08 05:42

• 2297人看过
• 281
• 收藏

主料

• 莴笋 ：250

辅料

• 白糖 ：适量
• 香醋 ：适量
• 白醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生姜 ：5
• 青蒜 ：10
• 胡椒粉 ：适量
• 红辣椒 ：20
• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：莴笋，姜，青蒜，红辣椒
• 
  第二步
  2.把莴笋用刨刀去皮，修理干净
• 
  第三步
  3.莴笋切细丝，越细越入味，姜与红辣椒均切细丝。青蒜切沫
• 
  第四步
  4.切好的莴笋丝，姜丝，红辣椒丝，青蒜沫一同放入大碗里，加入盐，胡椒粉，白醋，糖，香醋，鸡精，芝麻油各少许，腌制5到10分钟即可
• 
  第五步
  5.腌制好的莴笋，盛入盘中，留住汤汁，就可以开吃了，特别清脆爽口哦。

烹饪技巧

• 1:莴笋食材一定要很新鲜,这样做出来的才会很清脆.2:没有芝麻油也可以用橄榄油替代.3:胃寒者,不宜食用.

281

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

猪猪的冰激凌

共有448个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌莴笋

76

已被5900人参考

沙拉是人们夏天很喜欢的一种凉食，和冰淇淋一样都是人们夏天很喜欢的事物，今天少说得太极沙拉，太极是其中加上紫甘蓝。然后再根据自己的口味不同，再加上其他的一些水果或……

包含食材

• 莴笋

相关做法

莴笋

• 
  家常自制凉拌黑耳莴笋丝
  8人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1511人点赞
• 
  家常菜凉拌莴笋丝
  1331人点赞

热门推荐

• 西餐加盟
• 零食店加盟

全部其他的“凉拌莴笋”做法

• 
  嘿、吃货
• 
  蒸蛋粥
• 
  雪雪的豆窝
• 
  飞燕佳肴

家常菜凉拌莴笋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  凉拌莴笋丝

  凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等……

• 
  肉丝

  肉丝，制作这道美食非常的简单，需要准备新鲜的猪肉等食材，而且……

• 
  干锅腊鸭

  在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭，觉得味道真的很不错，回来……

• 
  炒莴笋

  将莴笋的叶头择掉，留下粗壮的根部，这才是莴笋的精华所在。将莴……