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紫苏排骨-排骨做法
紫苏排骨-排骨做法

紫苏排骨-排骨做法

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.13 10:19

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
  • 第二步
    2. 紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。
  • 第三步
    3. 将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。
  • 第四步
    4. 锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。
  • 第五步
    5. 再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。

烹饪技巧

  • 由于紫苏对肠胃有一定的刺激性,所以一次不能过量服食,少许适量即可。

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