香死人的土豆吃法：五香粉蒸土豆

具体步骤

• 第一步
  1. 大米是免洗的话就直接入锅，不然洗好晾干再入锅
• 第二步
  2. 中小火不断翻炒，知道米粒变金黄膨胀
• 第三步
  3. 入料理机研磨，时间大概10-15秒，不要打的过细，要有粗颗粒这样蒸出来的才好吃
• 第四步
  4. 一次可以多磨点，用剩的米粉装到密封盒里保存
• 第五步
  5. 土豆洗净切小块
• 第六步
  6. 葱切葱花，姜蒜切末
• 第七步
  7. 锅中放少许油
• 第八步
  8. 将土豆入锅煎
• 第九步
  9. 撒少许盐，煎至表面微焦
• 第十步
  10. 倒到碗里，放葱白、蒜末、姜末
• 第十一步
  11. 放五香粉，少许盐、生抽 拌匀
• 第十二步
  12. 撒适量米粉
• 第十三步
  13. 荷叶摊好放到蒸笼内，将土豆铺上去
• 第十四步
  14. 上锅蒸20分钟左右即可