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提高免疫力-菌菇公鸡煲
提高免疫力-菌菇公鸡煲

提高免疫力-菌菇公鸡煲

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.06 04:44

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 料酒 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 菌菇冷水泡发
  • 第二步
    2. 浸泡竹荪
  • 第三步
    3. 将鸡洗干净后冷水下锅,倒入料、姜片,煮开后撇去浮沫,加入菌菇小火炖一小时
  • 第四步
    4. 竹荪在我煮了40分钟后放的,盐在出锅时放。

烹饪技巧

  • 菌菇可以降血脂、提高免疫力、延缓衰老。好东西啊。普通人群都适合的。要注意的是,一次不要吃太多,种类也不要太复杂,不要吃不认识的没有安全保障的菌菇。茶树菇蛋白质含量高,人体必需的8大氨基酸全部都有,还有丰富的B族维生素和矿物质。茶树菇性甘温、无毒,降低胆固醇、防癌和抗癌、健脾止泻、抗衰老。

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