自制蟹鸡煲

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.30 01:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 在市场买回蟹后，放在盘子用刷子洗干净。
• 第二步
  2. 毛蟹刷干净后，把毛蟹的盖子剥开，把带毛的蟹腿砍掉不要，然后将处理好的毛蟹放在干净的盘子。
• 第三步
  3. 把鸡洗干净斩块。
• 第四步
  4. 用锅放半锅水加上料酒、姜片、盐、糖烧开。
• 第五步
  5. 然后先放鸡肉烧一会再把毛蟹放在一起煮。
• 第六步
  6. 煮6分钟左右蟹熟了，美味好吃的蟹鸡煲就可以开动了。

烹饪技巧

• 如果用花蟹煮味道会更好哦。

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