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可乐豆腐
可乐豆腐

可乐豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.06 12:51

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主料

  • 豆腐100
  • 朝天椒 :1个
  • 花生油10ml
  • 适量
  • 可乐 :按口味添加
  • 胡椒粉适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切方块,撒上盐和黑胡椒,腌15分钟左右,生姜切丝,小葱白切段,葱叶切葱花
  • 第二步
    2. 锅中倒入油,晃动锅子,让锅都里都均匀沾上油,将豆腐放入锅中,中小火煎边煎边用筷子翻动豆腐,让豆腐四面都煎成金黄色,下入葱段,姜丝,煎出葱姜味
  • 第三步
    3. 倒入可乐、1匙老抽和热水,水和豆腐齐平大火煮开后,再小火煮,至汤汁还剩小半时,开大火收汁,撒入葱花即可

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满屋香

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可乐豆腐 可乐豆腐
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创意的美味的可乐豆腐,你可能吃过可乐鸡翅,可以吃过可乐豆腐吗?肯定没有吧?今天呢,我们这里介绍的可乐豆腐是一道创意的美食,带有可乐的味道的豆腐味道更加鲜美,不信……

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