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西施豆腐
家常西施豆腐
家常西施豆腐

家常西施豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.23 12:25

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主料

  • 白玉豆腐 ：一盒

辅料

  • 虾仁 ：适量
  • 肉末 ：适量
  • 青豆 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 高汤 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 枸杞 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将白玉豆腐切成小方丁备用
  • 第二步
    2. 虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆
  • 第三步
    3. 点火，在锅内倒少许油，油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟。倒适量高汤烧开，放入辅料，加盐、鸡精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁，青豆、豆腐、枸杞煮熟，撒上葱花出锅即可

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西施豆腐 西施豆腐
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