「健康美食」炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.锅中放油加热，葱姜、大料入锅煸香。
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  第二步
  2.猪肉丁入锅翻炒。 猪肉丁提前切好用淀粉、油腌制20分钟。
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  第三步
  3.肉丁煸炒变色后，甜面酱入锅继续翻炒。
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  第四步
  4.加盐、白糖。
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  第五步
  5.翻炒均匀后盛出。 这是炸好的酱。
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  第六步
  6.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
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  第七步
  7.将黄瓜、水萝卜切丝作菜码。 因为我将水萝卜的粉色皮削掉了，所以看到的萝卜丝是白色的。
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  第八步
  8.面条煮熟后，添上炸酱、菜码就可以美餐了。