海外版海南鸡饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 10:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟，洗米放在一旁（为了让米更香）
• 第二步
  2. 把大蒜拍扁然后切到很碎，加切碎的小茴香，香料粉，油搅拌均匀，也可加一些鸡精，成酱状
• 第三步
  3. 把鸡肉放进烧热的水中煮到8成熟左右
• 第四步
  4. 在锅里放进米加水再加入调好的酱，搅拌均匀，在上面铺上鸡腿，大火煮至水开，然后用小火煮到饭好为止，因为不是用电饭煲，所以饭好之后关火再焖一下
• 第五步
  5. 摆盘，为了营养均衡放上几片生菜，好了，吃吧！

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海南鸡饭

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