烩炒蔬菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 07:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄用热水烫过，去皮，去种籽，切成1厘米的小方块；
• 第二步
  2. 洋葱大略切碎；
• 第三步
  3. 青椒去籽，切成1厘米的正方形；
• 第四步
  4. 茄子削皮，小黄瓜去种籽，分别切成1厘米的小方块；
• 第五步
  5. 橄榄油倒入锅中烧热后，先炒蔬菜的部分，再加一点点水，开小火慢炖；
• 第六步
  6. 中途加入番茄，待蔬菜煮软后，加盐调味。

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