外婆教我做红番茄醋拌嫩海带

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.26 08:39

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主料

• 红番茄 ：2个
• 干嫩海带（泡水 ：15

辅料

• 米醋或柠檬汁 ：1大匙
• 鸡精 ：2大匙
• 酱油 ：1小匙
• 糖 ：1大匙
• 冷开水 ：1小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。
• 第二步
  2. 所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。
• 第三步
  3. 注意:材料和调味料可备好，吃前再混合拌匀，太早拌好放久了，会使得海带芽变黄，虽然味道不变，但是会影响视觉。

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