家常菠菜粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 11:55

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主料

• 粳米 ：100
• 菠菜 ：100

辅料

• 盐 ：2
• 味精 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。
• 第二步
  2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
• 第三步
  3. 锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。
• 第四步
  4. 待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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