从此恋上酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，洗去表面的淀粉。
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  第二步
  2.葱花、蒜片、干红辣椒粒准备好。
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  第三步
  3.热锅上油，爆香干红辣椒粒和蒜片。
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  第四步
  4.倒入土豆丝，炒匀。
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  第五步
  5.加1勺量的香醋，炒匀。
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  第六步
  6.加1茶匙量的盐，调味。
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  第七步
  7.撒入葱花，炒匀。
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  第八步
  8.加少许鸡精，调味，即可出锅。