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紫菜卷
紫菜卷

紫菜卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.08 10:06

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主料

  • 绿芦笋 :8支
  • 胡萝卜条 :8支
  • 生菜8叶

辅料

  • 沙拉酱适量
  • 素火腿8支
  • 花生末(或腰果炸酥切末) :适量
  • 紫菜(海苔片) :4张

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放冰箱冰。
  • 第二步
    2. 胡萝卜切同芦笋等粗,煮熟、冲凉,放冰箱冰。
  • 第三步
    3. 素火腿切同绿芦笋等粗。
  • 第四步
    4. 生菜洗净,擦干水份。
  • 第五步
    5. 花生炒熟,切碎。
  • 第六步
    6. 紫菜对半切开成8张。
  • 第七步
    7. 取一张紫菜铺平,依序铺上生菜、绿芦笋、胡萝卜、素火腿、沙拉酱、花生末、卷成长筒形,再切成4小段,排入盘中即可,如没有马上吃,则需放入冰箱,冰透再吃。

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