土豆香蕉紫菜卷

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮洗净。
• 第二步
  2. 切成块放入玻璃碗。
• 第三步
  3. 入微波炉蒸熟。
• 第四步
  4. 取出后碾成泥。
• 第五步
  5. 黄油从冰箱里拿出来室温回暖。
• 第六步
  6. 将黄油加入土豆泥中，再加入盐拌匀。
• 第七步
  7. 香蕉去皮，尽量修成长直条。
• 第八步
  8. 横切成几段。
• 第九步
  9. 将寿司紫菜平铺在寿司帘上。
• 第十步
  10. 均匀抹上土豆泥。
• 第十一步
  11. 自一边放上香蕉条。
• 第十二步
  12. 借助寿司帘慢慢卷起来，边缘用土豆泥粘住。
• 第十三步
  13. 切成两段后放入鸡蛋液中，滚上蛋液。
• 第十四步
  14. 均匀拍上面包糠。
• 第十五步
  15. 锅内放油烧至六成热，下入香蕉卷，炸至金黄色捞出。
• 第十六步
  16. 改刀装盘，撒上面包糠即可。